Diesen Punkt können sicherlich alle Kaffeeliebhaber bestätigen: Kaffee fördert die Konzentration. Das liegt daran, dass Koffein die Wirkung und Menge von Neurotransmittern und damit die Gehirnaktivität steigert. Sowohl die Reaktionszeit als auch die allgemeine Aufmerksamkeit und Wachsamkeit können Sie durch den Verzehr eines Kaffees schon erhöhen. In einer Studie wurde herausgefunden, dass insbesondere Frauen nach einer Tasse Kaffee bis zu sechsmal konzentrierter arbeiten können.