Kaffee ist bekannt dafür, viele Antioxidantien zu beinhalten. Diese beugen Zellschäden vor und wirken somit frühzeitiger Alterung und chronischen Krankheiten entgegen. Die wertvollen Stoffe sind zwar auch in vielen Obst- und Gemüsesorten vorhanden, können vom Körper jedoch am einfachsten über Kaffee aufgenommen werden und sorgen dafür, dass Kaffee gesund ist.